Rujak Cingur

Name: Rujak Cingur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr kacang tanah goreng; 3 sdm peria udang; 4 cabe rawit; 3 bawang putih iris goreng; 1/2 sdt garam; 2 sdm air asam jawa; 2 sdm gula jawa cair; 1 buah pisang batu muda, skip, ga ada yang jual disini; 3 sdm air asam jawa; 2 buah timun; 1 genggan kol ungu, potong, rebus; 1 ikat kangkung, potong, rebus; 2 buah kacang panjang, potong, rebus; 1 genggam tauge rebus; 2 buah tahu goreng, potong; 2 buah tempe goreng, potong; 2 sdm cingur sapi, skip, saya ganti short plate rebus, potong; 2 buah kerupuk udang

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake

Tangerang Selatan

Petis mana petis. Hehe..

Lebih banyak

Rujak Cingur

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake

Tangerang Selatan

Petis mana petis. Hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu kacang
50 grkacang tanah goreng
3 sdmperia udang
4cabe rawit
3bawang putih iris goreng
1/2 sdtgaram
2 sdmair asam jawa
2 sdmgula jawa cair
1 buahpisang batu muda, skip, ga ada yang jual disini
3 sdmair asam jawa
Isian Rujak
2 buahtimun
1genggan kol ungu, potong, rebus
1 ikatkangkung, potong, rebus
2 buahkacang panjang, potong, rebus
1 genggamtauge rebus
2 buahtahu goreng, potong
2 buahtempe goreng, potong
2 sdmcingur sapi, skip, saya ganti short plate rebus, potong
2 buahkerupuk udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat bumbu kacang, haluskan kacang tanah goreng. masukkan cabe rawit, uleg lagi, masukkan bawang putih goreng, haluskan. masukkan petis, gula jawa, garam, air asam jawa.
2

Siapkan isian rujak. aduk dengan bumbu kacang. hidangkan dengan kerupuk. lezatnya. selamat mencoba happy cooking.