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ころころお芋と甘栗あえ
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ころころお芋と甘栗あえ-レシピのメイン写真

ころころお芋と甘栗あえ

ゆかろこ＊ベジごはん
ゆかろこ＊ベジごはん @cook_40136580

甘味料なしでも甘い^_^皮むきゆでているのでカリウムがより減少です

甘味料なしでも甘い^_^皮むきゆでているのでカリウムがより減少です

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ころころお芋と甘栗あえ

ゆかろこ＊ベジごはん
ゆかろこ＊ベジごはん @cook_40136580

甘味料なしでも甘い^_^皮むきゆでているのでカリウムがより減少です

甘味料なしでも甘い^_^皮むきゆでているのでカリウムがより減少です

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材料

  • さつまいも 1/2
  • 自然塩 小さじ1/3
  • 甘栗 お好み
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、サイコロ状に切る

    • ころころお芋と甘栗あえ作り方1写真
  2. 2

    鍋に、たっぷりの水と塩、カットしたさつまいもを入れてゆでる。

    • ころころお芋と甘栗あえ作り方2写真
  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったころ、栗も入れて少しゆでる

    • ころころお芋と甘栗あえ作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげて水気きる

    • ころころお芋と甘栗あえ作り方4写真
  5. 5

    できあがり

    • ころころお芋と甘栗あえ作り方5写真

コツ・ポイント

・さつまいもは水からゆでる
・少しの塩が、さつまいもの甘さをひきだし

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ゆかろこ＊ベジごはん
ゆかろこ＊ベジごはん @cook_40136580
2026/01/04 09:18に公開
＊ベジマクロビ・vegan対応のごはんUP中＊オーガニックや無添加材料を使い、直火調理を基本としています2010〜マクロビアン▷おすすめ商品UPを再開しました楽天roomゆかろこ▷お出かけ動画YouTubeゆかろこ
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さつま芋 甘栗

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