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てるてるてるてるてるてるてる💓🏀
てるてるてるてるてるてるてる💓🏀 @cook_109229752

母さんが美味しいキッシュを作ってくれました♡

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材料

直径22cmタルト皿
  1. パイシートは自然解凍しとく
  2. パイシート 2枚
  3. 玉ねぎ 大1/2玉
  4. ほうれん草 1/2束
  5. ベーコン 2枚
  6. バター 10g
  7. 塩胡椒 適量
  8. 打ち粉 適量
  9. たまご 3個
  10. 生クリーム 150ml
  11. チーズ 40g
  12. 塩 適量
  13. こしょう 適量
  14. ナツメグ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りにする。パイシートを自然解凍し始める。

    • キッシュ作ろう!!作り方1写真
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  2. 2

    ほうれん草をあらって、軽く下茹でする。その後水に潜らせ粗熱を取る。

    • キッシュ作ろう!!作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草の根本を落とし、水気を絞る。2〜3cm幅に切る。

  4. 4

    ベーコンも8mm幅くらいに細切りにする。

  5. 5

    玉ねぎ、ベーコン炒める。玉ねぎ柔らかくなったらほうれん草も加えて炒める。塩胡椒も加える。

    • キッシュ作ろう!!作り方5写真
    • キッシュ作ろう!!作り方5写真
    • キッシュ作ろう!!作り方5写真
  6. 6

    オーブンを220℃予熱開始

  7. 7

    打ち粉をふるい、パイシートを伸ばす。パイ皿にセットする。冷蔵庫で休ませる。

    • キッシュ作ろう!!作り方7写真
  8. 8

    ボウルに卵をとく。生クリームもチーズも加える。ナツメグ、塩胡椒を投入。

    • キッシュ作ろう!!作り方8写真
  9. 9

    ⑦に⑤を敷き、⑧を流し入れり。220℃予熱したオーブンで30〜35分焼く。途中焼き色が濃いならアルミホイルを被せる。

    • キッシュ作ろう!!作り方9写真
    • キッシュ作ろう!!作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったら、粗熱を取ってからカットする。

    • キッシュ作ろう!!作り方10写真
    • キッシュ作ろう!!作り方10写真
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コツ・ポイント

愛情いっぱい込めましょう。
贅沢に気持ちになりたい時におすすめです。

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てるてるてるてるてるてるてる💓🏀
てるてるてるてるてるてるてる💓🏀 @cook_109229752
2026/01/04 09:15に公開
大学受験終わったーー!!!!!辛かった😭…いや、辛かったよ、まじ。一人暮らし開幕☆意外と寂しいな🥹頑張って美味しい料理おぼえるぞっ!あわよくば、痩せてやろうじゃないか!覚え書き用なので、自分を鼓舞する系。がんばるぞっ!おーー!!!
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