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茶巾さつまいも
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茶巾さつまいも-レシピのメイン写真

茶巾さつまいも

ゆかろこ＊ベジごはん
ゆかろこ＊ベジごはん @cook_40136580

材料２つだけ。お塩で甘さを引き出します

材料２つだけ。お塩で甘さを引き出します

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茶巾さつまいも

ゆかろこ＊ベジごはん
ゆかろこ＊ベジごはん @cook_40136580

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材料

  • さつまいも 1/2本
  • 自然塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    さつまいもを皮むきカット（今回はサイコロ状

    • 茶巾さつまいも作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの水と塩、カットしたさつまいもをいれゆでる

    • 茶巾さつまいも作り方2写真
  3. 3

    芋が柔らかくなったらザルにあげておく

    • 茶巾さつまいも作り方3写真
  4. 4

    マッシュして、さめてきたらラップで茶巾にして丸める

    • 茶巾さつまいも作り方4写真
  5. 5

    できあがり。（甘栗入れてもいい

    • 茶巾さつまいも作り方5写真

コツ・ポイント

・ひとくちサイズが食べやすいです。
・塩ゆですると、甘味料なくても甘さが出ておいしい😋
・ゆでるので、カリウム気になるかたにも。

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ゆかろこ＊ベジごはん
ゆかろこ＊ベジごはん @cook_40136580
2026/01/04 09:22に公開
＊ベジマクロビ・vegan対応のごはんUP中＊オーガニックや無添加材料を使い、直火調理を基本としています2010〜マクロビアン▷おすすめ商品UPを再開しました楽天roomゆかろこ▷お出かけ動画YouTubeゆかろこ
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