CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Lodeh Jantung Pisang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Lodeh Jantung Pisang

Lodeh Jantung Pisang

Reny Prastiwi
Reny Prastiwi @renyprastiwi37
Pontianak, Kalimantan Barat

Menu rumahan yang sering diremehkan, padahal rasanya juara 🤍

Jantung pisang dimasak sederhana, tapi gurih, lembut, dan bikin nambah nasi 🍚
Aku olah dengan bumbu favorit versiku sendiri, nggak ribet tapi tetap nampol di lidah 😋

Cocok banget buat menu harian di rumah, apalagi disantap hangat bareng keluarga.
Siapa nih yang tim jantung pisang? 🙋‍♀️🌿

#CookpadCommunity_KalSelBar

Menu rumahan yang sering diremehkan, padahal rasanya juara 🤍

Jantung pisang dimasak sederhana, tapi gurih, lembut, dan bikin nambah nasi 🍚
Aku olah dengan bumbu favorit versiku sendiri, nggak ribet tapi tetap nampol di lidah 😋

Cocok banget buat menu harian di rumah, apalagi disantap hangat bareng keluarga.
Siapa nih yang tim jantung pisang? 🙋‍♀️🌿

#CookpadCommunity_KalSelBar

Lebih banyak

Lodeh Jantung Pisang

Reny Prastiwi
Reny Prastiwi @renyprastiwi37
Pontianak, Kalimantan Barat

Menu rumahan yang sering diremehkan, padahal rasanya juara 🤍

Jantung pisang dimasak sederhana, tapi gurih, lembut, dan bikin nambah nasi 🍚
Aku olah dengan bumbu favorit versiku sendiri, nggak ribet tapi tetap nampol di lidah 😋

Cocok banget buat menu harian di rumah, apalagi disantap hangat bareng keluarga.
Siapa nih yang tim jantung pisang? 🙋‍♀️🌿

#CookpadCommunity_KalSelBar

Menu rumahan yang sering diremehkan, padahal rasanya juara 🤍

Jantung pisang dimasak sederhana, tapi gurih, lembut, dan bikin nambah nasi 🍚
Aku olah dengan bumbu favorit versiku sendiri, nggak ribet tapi tetap nampol di lidah 😋

Cocok banget buat menu harian di rumah, apalagi disantap hangat bareng keluarga.
Siapa nih yang tim jantung pisang? 🙋‍♀️🌿

#CookpadCommunity_KalSelBar

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  • 2 buahJantung Pisang Ukuran Sedang
  • 400 mlSantan
  • 500 mlAir
  • 3 lembarDaun Jeruk
  • 5 irisanLengkuas
  • 1 sdtGaram
  • 1 sdtMecin
  • 1 sdtLada bubuk
  • 1 sachetPenyedap Rasa
  • Bumbu halus :
  • 7 siungBawang Merah
  • 7 siungBawang Putih
  • 1 buahCabe besar
  • 2 cmKunyit
  • 2 cmJahe
  • 2 cmKencur
  • 4 butirKemiri
  • 2 sdmKetumbar
  • 2 sdmMerica
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Sebelum memasak jantung pisang, kita wajib iris dan rebus di air mendidih sampai air nya hitam ya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Lodeh Jantung Pisang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lodeh Jantung Pisang.
  2. 2

    Yukk kita bikin bumbu halus dan bumbu tabur, blender sampai halus ya, kemudian ditumis bersama Daun Jeruk dan Lengkuas sampai harum dan agak kering.

  3. 3

    Tambahkan Santan, aduk aduk sampai mendidih.

  4. 4

    Tambahkan air, aduk rata sampai mendidih.

  5. 5

    Masukan jantung pisang yg susah direbus tadi. aduh rata sampai mendidih dan matang.

  6. 6

    Cek rasa, Sajikan.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Reny Prastiwi
Reny Prastiwi @renyprastiwi37
pada 03 Januari 2026 04.03
Pontianak, Kalimantan Barat
haii..!!ini sebagian dari sekian banyak hobiku didapur.. yaitu journal/agenda, membuat jadwal masak apa tiap hari tu penting, selain lebih memudahkan saat memulai masak juga bikin kita bisa evaluasi pengeluran dan menilai nutrisi yang kita makan,nah... karna Cookpad juga mnjadi satu inspirasiku dalam mengolah menu, maka aku membagikannya disini untuk saling belajar dan menambah silahturahmi dari berbagai daerah.Salam kenal dan selamat mencoba resep yg kubagikan 💋
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Jantung Pisang Cabai Daun Jeruk Kencur Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu ketan hitam kukus
  2. Ice Cream 3 bahan, Yogurt, Sirsak dan Kurma
  3. Oseng Tempe Lombok Ijo
  4. Es Susu Buah Roti Tawar
  5. Ximilu (Sop Buah Tanpa Susu & Santan)
  1. Ayam Garang Asam Tanpa Santan
  2. Bistik Bola Bola Daging
  3. Ikan Nila Goreng Bumbu Marinasi Rasa Mantul, Tanpa Ribet Harus Bikin Dadakan
  4. Cilok Bumbu Kacang
  5. Chicken Steak
  1. Ayam Goreng Kipas
  2. Puding Roti Tawar
  3. Lapis Surabaya Ekonomis
  4. Martabak Tahu Istimewa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25326686
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close