みそ煮込みおでん
給食の人気メニューです!
コトコト煮込んで味の染み込んだみそ味のおでんは絶品です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25337594

給食の人気メニューです!
コトコト煮込んで味の染み込んだみそ味のおでんは絶品です。
給食の人気メニューです!
コトコト煮込んで味の染み込んだみそ味のおでんは絶品です。
給食の人気メニューです!
コトコト煮込んで味の染み込んだみそ味のおでんは絶品です。
給食の人気メニューです!
コトコト煮込んで味の染み込んだみそ味のおでんは絶品です。
鍋に昆布と水を入れ、煮出して昆布だしをとる。
だいこんは7㎜幅のいちょう切り、にんじんは5㎜幅のいちょう切りにする。
さといもは一口大、こんにゃくは食べやすい大きさの三角形に切る。
厚揚げは角切りにし、しょうがはをみじん切りにする。
鍋にだしを煮立たせ、豚肉を入れ、火を通す。
だいこん・にんじん・さといも・こんにゃくを入れ、野菜が柔らくなったら厚揚げを加える。
⑥にAを加え、焦げないように注意して煮込む。
最後にみじん切りにしたしょうがを加え、ひと煮立ちさせる。
コピーしました!
その他のレシピ
