アレンジ無限【簡単】肉味噌
◆豆腐に乗せて麻婆豆腐風
◆キャベツと一緒に炒めて回鍋肉風
◆中華麺にかけてジャージャー麺風
◆野菜と共に韓国海苔で巻いてキンパ風
◆ご飯に乗せて肉そぼろ丼
◆焼いた茄子にかける
◆厚揚げに乗せてトースターで焼く
◆きゅうりにマヨネーズと一緒につける
…と主食にも、メインおかずにも、副菜にも、おつまみにも、アレンジ無限の肉味噌です！
おにぎりにすると、子どもたちが「卵黄乗せたらぼんごのお店のみたいだね！美味しい！」とよく食べてくれました♪
（ぼんごには行ったことはありません😆）
食べるラー油は、桃屋の『辛そうで辛くない少し辛いラー油』を愛用中。色々入っているのですぐに味が決まります♡
アレンジ無限【簡単】肉味噌
◆豆腐に乗せて麻婆豆腐風
◆キャベツと一緒に炒めて回鍋肉風
◆中華麺にかけてジャージャー麺風
◆野菜と共に韓国海苔で巻いてキンパ風
◆ご飯に乗せて肉そぼろ丼
◆焼いた茄子にかける
◆厚揚げに乗せてトースターで焼く
◆きゅうりにマヨネーズと一緒につける
…と主食にも、メインおかずにも、副菜にも、おつまみにも、アレンジ無限の肉味噌です！
おにぎりにすると、子どもたちが「卵黄乗せたらぼんごのお店のみたいだね！美味しい！」とよく食べてくれました♪
（ぼんごには行ったことはありません😆）
食べるラー油は、桃屋の『辛そうで辛くない少し辛いラー油』を愛用中。色々入っているのですぐに味が決まります♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉をフライパンで炒める。
- 2
ある程度、豚ひき肉に火が通ったら、●を全て入れて混ぜながら炒める。
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- 3
全体が混ざったら完成！
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- 4
今回使った調味料はこちらです↓
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- 5
【アレンジ】レンジで温めた豆腐の上に乗せて、甘口の麻婆豆腐風♪
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- 6
【アレンジ】キャベツと炒めて回鍋肉風に♪
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- 7
【アレンジ】茹でた中華麺にかけて『ジャージャー麺風』（肉味噌を作る際、刻んだネギをひき肉と一緒に炒めると◎）
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- 8
【アレンジ】ご飯に乗せて『肉そぼろ丼』
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- 9
【アレンジ】厚揚げに、玉ねぎ(水にさらす)、肉味噌、チーズを乗せてトースターで1200w 5分焼いたもの
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- 10
【アレンジ】肉味噌おにぎり(卵黄を乗せたらさらに美味しくなりそうですね♡)
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コツ・ポイント
・お味噌の種類で味がかなり変わります。中甘口の味噌だとこのレシピに近い味になるかなと思います😊
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