醤油麹で作る 卵かけご飯専用だれ 甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181 アレンジ黒ごまを加える → 香ばしさUP生姜少々 → 温活昆布だし小さじ1 → 和風リッチに もっと読む アレンジ黒ごまを加える → 香ばしさUP生姜少々 → 温活昆布だし小さじ1 → 和風リッチに もっと読む 醤油麹で作る 卵かけご飯専用だれ 甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181 アレンジ黒ごまを加える → 香ばしさUP生姜少々 → 温活昆布だし小さじ1 → 和風リッチに もっと読む アレンジ黒ごまを加える → 香ばしさUP生姜少々 → 温活昆布だし小さじ1 → 和風リッチに もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 約200ml 醤油麹 60g 醤油 36g みりん 40g 米酢 5g ごま油 4g 水 30g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 小鍋にすべての材料を入れ、弱火で2〜3分温める（沸騰させない）。 2 火を止めて粗熱を取り、殺菌済みボトルに詰める。 3 冷蔵保存する（2〜3週間保存可能）。 コツ・ポイント 醤油麹の丸い旨みに、みりんのコクとお酢の軽い酸味が卵の甘みを引き立てるバランスです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25353535 コピーしました！ 甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181 2026/01/16 05:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 静岡県浜松市で発酵をメインとしたお店『甘酒と発酵の店麹家』そのお店でご提供させて頂いているメニューのレシピをご紹介させて頂きます甘酒と発酵の店麹家HPhttps://amazakekoujiya.amebaownd.com/ もっと読む このレシピのキーワード 卵かけご飯 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニとレタスの豚しゃぶサラダ★動画 息子弁当152チキンステーキ 息子弁当151アスパラ肉巻き 鶏むね肉となすのカレーケチャップ炒め 麻婆風ひき肉豆腐（超実用版） ほうれん草とにんじんの胡麻和え🎵 文句なしに美味しい！簡単⭐︎麻婆豆腐 鶏ももと玉ねぎの照り焼きキャベツたっぷり 我家の簡単ほうれん草のごま和え 簡単夕飯！豚バラ白菜大蒜レンジ蒸し料理 Chicken fried rice VashBake Chicken Spaghetti Eggy Bread VashBake Stuffed Mushrooms 【DT】ライスペーパーえびしゅうまい 食パン 葱塩だれで旨々☆コロコロ大根ステーキ。 【DT】炒飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25353535
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