ブルーハワイのゼリームース
ブルーハワイが残った時に!涼しげで、いつもと違うゼリームースに!子ども人気です!
作り方
- 1
大きめ容器(今回はタッパー)に生クリームを入れ、少し泡立てる。※泡立てなくても大丈夫ですが、泡立てるとムース感増します!
- 2
①にヨーグルトを入れ、さらにまぜます。
- 3
牛乳を別の耐熱容器に入れ、600Wで40〜60秒温め、そこに⭐︎を入れて混ぜる。更に②とよく混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
- 4
フルーツ缶をフルーツとシロップ(約150c c)に分け、シロップの方にブルーハワイ入れる。
- 5
別の耐熱容器にをレンジで600W40秒程で水を温めそこに★ゼラチンを入れてよく混ぜ、④も入れて更によく混ぜる。
- 6
⑤は粗熱を取り、冷蔵庫へ。フルーツも冷蔵庫へ。
- 7
ムースもゼリーも固まったら、ゼリーの方はぐちゃぐちゃに混ぜ、ムースの上にフルーツと一緒に乗せて完成!!
コツ・ポイント
ゼラチンを入れた時は特によく混ぜる!
ムースを固めて、その上にゼリーの層を流しても良いです!フルーツを星の型等でくり抜いて乗せてもおしゃれかと!ゼリーを倍量にしてもOK!色々お試しあれ〜
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