Mangut Lele
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
Mangut Lele
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele, lalu beri garam dan air perasan jeruk. Diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas
- 2
Goreng ikan lele hingga keemasan angkat dan tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik hingga harum dan matang
- 4
Tambahkan santan, garam dan AJI-NO-MOTO® lalu aduk terus hingga santan mendidih
- 5
Masukkan ikan lele, tomat, cabe ijo, dan cabe rawit. Aduk hingga tercampur rata
- 6
Masak mangut lele hingga bumbu meresap. Matikan kompor
- 7
Mangut lele siap untuk di sajikan
Cooksnap
💖 Local Tim Cookpad Community Yogyakarta 2023-2024...Saya asli urang awak ( Bukittinggi - Sumatra Barat ). Yang sekarang berdomisili di Yogyakarta. Semenjak bergelar istri, saya semakin hobi memasak dan mencoba resep² baru.Buat yang ingin share ulang resep² yang saya bagikan, tolong cantumkan sumbernya ya 😊. Dan tolong hargai jerih payah seseorang!!
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25358066
Komentar