Gulai Tahu Tempe
Masyaallah gak berasa perjalanan #GAS2025 sudah di garis akhir. Seneng banget tiap minggu dapat tantangan seru dan ilmu baru tiap bulannya lewat belajar masak bareng komunitas.
Terimakasih cookpad Indonesia yang sudah mengadakan event seru ini, semoga next ada lagi dan bisa ikutan lagi 🫶🏻...
Tantangan terakhir kali ini bikin menu masakan yang diawali huruf G, A atau S. Aku pilih G dan bikin Gulai, kebetulan di rumah adanya stock pertahuan dan pertempean duniawi. Jadi isinya cuma protein nabati 😅😅😅...
Untuk cabe merah, aku buang isinya supaya gak pedas, karena bocil ikutan makan.
Gulai Tahu Tempe
Masyaallah gak berasa perjalanan #GAS2025 sudah di garis akhir. Seneng banget tiap minggu dapat tantangan seru dan ilmu baru tiap bulannya lewat belajar masak bareng komunitas.
Terimakasih cookpad Indonesia yang sudah mengadakan event seru ini, semoga next ada lagi dan bisa ikutan lagi 🫶🏻...
Tantangan terakhir kali ini bikin menu masakan yang diawali huruf G, A atau S. Aku pilih G dan bikin Gulai, kebetulan di rumah adanya stock pertahuan dan pertempean duniawi. Jadi isinya cuma protein nabati 😅😅😅...
Untuk cabe merah, aku buang isinya supaya gak pedas, karena bocil ikutan makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.
- 2
Tambahkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan serai. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.
- 3
Masukkan kacang panjang dan air, rebus hingga kacang empuk.
- 4
Tambahkan tahu, tempe dan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
- 5
Setelah mulai mendidih, beri seasoning dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar