Roti (ala2) Boy Simple
Roti kesukaan suami, iseng pengen buat eh ketemu resepnya ci @Amei.. Makasih ci resepnya. Aku share ya ci recookku 😄
Roti (ala2) Boy Simple
Roti kesukaan suami, iseng pengen buat eh ketemu resepnya ci @Amei.. Makasih ci resepnya. Aku share ya ci recookku 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama, buatlah biang dengan mencampur ragi dngn 1/4 sdt gula dari bahan roti bersma 75ml air hangat, diamkan selama 15menit
- 2
Campur tepung terigu, sisa gula pasir dan susu bubuk lalu masukkan kuning telur campur rata. Selanjutnya masukkan biang dan sisa air hangat, uleni hingga rata. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis, kurang lebih 15 menit. Sisihkan dan tutup mangkuk adonan roti dengan kain bersih, diamkan selama 30menit
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, buatlah bahan topping. Campur margarin/butter dengan gula pasir. Mixer hingga tercampur rata lalu masukkan putih telur kocok terus hingga menjadi cream, selanjutnya masukkan air hangat dan coffe mocca kocok lagi hingga rata. Masukkan dalam piping bag, taru dlm kulkas.
- 4
Setelah adonan roti mengembang kepiskan, bagi sesuai selara isi dngn bahan isi (bisa d ganti dngn coklat atw apa saja). Taru bulatan roti d atas loyang yg sudah d olesi margarin, diamkan lagi selama 1jam.
- 5
Setelah bulatan roti mengembang kembali beri topping melingkar sprt obat nyamuk
- 6
Panggang dlm suhu 200 drjat celcius, selama 15 menit hingga topping mengeras, angkat dan sajikan. Lebih nikmat d makan selagi hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar