ソルロンタンなの風？！スープ
✩けい✭ @cook_40177908
キャンベルマッシュルームスープにも似たような、ソルロンタンにも似たような、、、。なかなか濃い！！でもヘルシー求めて作って食べています。
ソルロンタンなの風？！スープ
キャンベルマッシュルームスープにも似たような、ソルロンタンにも似たような、、、。なかなか濃い！！でもヘルシー求めて作って食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
手鍋に約300mlの水を入れる。そこにすりおろしニンニク（これ簡単でコスパいい！）と生姜は今回生を使いました。
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- 2
沸騰したら牛肉、しいたけを入れ、牛肉ダシダ、創味シャンタンを入れます
- 3
沸いて牛肉に火が通ったら豆乳を入れ、弱火で吹きこぼれないようにする。仕上げにネギを加えて軽く煮たら出来上がり。
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- 4
ご飯を軽く盛る。そこに多めにスープを入れる。
- 5
食べる際は塩、味の素、黒胡椒を自分好みにいれて味を調整します。
コツ・ポイント
牛乳より豆乳を使用する事で、カロリー減なのに、大豆イソフラボン効果で女性は特に体調改善する効果があります。
また、生姜を多めに入れる事で冷え性改善、しいたけで抗癌作用など。ご飯少し、スープ多めで満腹になるのでダイエットに良いです。春雨もOK
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