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しめじとブロッコリーのサラダ
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しめじとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

しめじとブロッコリーのサラダ

2月29日
2月29日 @cook_40247922

冷蔵庫で冷やしてから冷サラダにして食べます(^-^)

冷蔵庫で冷やしてから冷サラダにして食べます(^-^)

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しめじとブロッコリーのサラダ

2月29日
2月29日 @cook_40247922

冷蔵庫で冷やしてから冷サラダにして食べます(^-^)

冷蔵庫で冷やしてから冷サラダにして食べます(^-^)

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材料

  • ぶなしめじ 1パック
  • ブロッコリー 1株
  • (A)
  • ◯オリーブ油 大さじ2
  • ◯ポン酢 大さじ1
  • ◯粒マスタード 5センチ
  • 塩胡椒 適量
  • プチトマト 10個
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作り方

  1. 1

    (A)を合わせておく。

    • しめじとブロッコリーのサラダ作り方1写真
  2. 2

    しめじはバラし、ブロッコリーは塩ゆでしておく。プチトマトは半分にカットしておく。

    • しめじとブロッコリーのサラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油でしめじを炒める。

    • しめじとブロッコリーのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーを入れ更に炒め塩胡椒で味を整える。

    • しめじとブロッコリーのサラダ作り方4写真
  5. 5

    4に(A)を加え火をとめる。プチトマトを加える。

    • しめじとブロッコリーのサラダ作り方5写真
  6. 6

    熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

仕上げに粗挽きこしょうで整える。

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2026/02/23 10:14に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト ブロッコリー ぶなしめじ

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