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材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！
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材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！-レシピのメイン写真

材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！

まやっぴー
まやっぴー @cook_40071518

昔、ご近所さんだった方から
教わったのが、こちらの
ネギ焼き。素朴なんですが
どこか懐かしく、あとを引く
美味しさ。白ねぎでも青ねぎでも
美味しくできます。簡単なので是非お試しくださいね。

昔、ご近所さんだった方から
教わったのが、こちらの
ネギ焼き。素朴なんですが
どこか懐かしく、あとを引く
美味しさ。白ねぎでも青ねぎでも
美味しくできます。簡単なので是非お試しくださいね。

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材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！

まやっぴー
まやっぴー @cook_40071518

昔、ご近所さんだった方から
教わったのが、こちらの
ネギ焼き。素朴なんですが
どこか懐かしく、あとを引く
美味しさ。白ねぎでも青ねぎでも
美味しくできます。簡単なので是非お試しくださいね。

昔、ご近所さんだった方から
教わったのが、こちらの
ネギ焼き。素朴なんですが
どこか懐かしく、あとを引く
美味しさ。白ねぎでも青ねぎでも
美味しくできます。簡単なので是非お試しくださいね。

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材料

10枚分
  • ねぎ（250g〜300g） ２本
  • 小麦粉 230g
  • 水 300ca
  • 削り粉 適宜
  • だし醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    小麦粉と水を混ぜてトロトロにする

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方1写真
  2. 2

    ねぎを薄く小口ぎりにする

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方2写真
  3. 3

    フライパンをよく熱し、お玉の底を使って生地を直径10cmぐらいに薄くのばす

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方3写真
  4. 4

    全体的にねぎをちらす

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方4写真
  5. 5

    削り粉を全体的にかける

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方5写真
  6. 6

    結束させる為の生地を薄くかける

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方6写真
  7. 7

    これぐらいの焼き目で返す

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方7写真
  8. 8

    フライ返しで1回ギューっと押したら中火で 1分30秒

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方8写真
  9. 9

    焼き上がったらハケでだし醤油を塗って完成

    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方9写真
    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方9写真
    • 材料４つだけ！絶品ねぎ焼き！作り方9写真

コツ・ポイント

生地を薄くのばすのがポイント。
おかず・おつまみ・おやつ
老若男女皆様で楽しめるねぎ焼きです！

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まやっぴー
まやっぴー @cook_40071518
2026/03/02 14:34に公開
食べることが大好きなんで、外食して美味しかった料理など自宅で再現したり、ママ友達を呼んでランチしたり、毎日の料理も楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 小麦粉

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