鰹のタタキ〜もやしとトマト乗せ
鰹のタタキを分厚く切り、塩胡椒のもやしとトマトで美味しくモグモグパクパク(^^)
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鰹のタタキを分厚く切り、塩胡椒のもやしとトマトで美味しくモグモグパクパク(^^)
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鍋で湯を沸騰させてもやしを茹でる。数分でザルにあげて水気を切る。
トマトは角切りぽく切る。
ボールにもやしを入れて塩胡椒をして揉み混ぜる。味見して足りなければ足すして、トマトをざっくり合わせる。
鰹のタタキの柵を約1㎝に切り、お皿に円形に盛り付け、あればタタキのタレを回しかける。
真ん中に③を盛り付けて、出来上がり。
召し上がる!
鰹のタタキは冊でなくても👌。タレなければポン酢でも👌。塩胡椒少し濃いめのもやしトマトで美味しく食べれます🤤
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