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もやしのカレー卵とじ(ノンオイル)
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もやしのカレー卵とじ(ノンオイル)-レシピのメイン写真

もやしのカレー卵とじ(ノンオイル)

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

もやしを購入してカレー味で頂きたく作りました。ダシダとウスターソースが隠し味♬

もやしを購入してカレー味で頂きたく作りました。ダシダとウスターソースが隠し味♬

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チェックのミニくま
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もやしを購入してカレー味で頂きたく作りました。ダシダとウスターソースが隠し味♬

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材料

2人分
  • もやし 1袋(160g)
  • カレー粉 小さじ1
  • ダシダ 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    卵は割りほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにもやし、カレー粉、ダシダ、ウスターソースを入れる。

  3. 3

    お好みの柔らかさになるまで炒める。

  4. 4

    味見をして、薄ければ調味料を同量ずつ追加する。

  5. 5

    割りほぐした卵を加え、とじる。

コツ・ポイント

薄味なので、卵でとじる前にもやしを味見して、良かったら卵でとじます。

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チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758
2026/03/03 04:13に公開
キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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このレシピのキーワード

カレー 卵とじ もやし 卵 カレー粉

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