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煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク
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煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク-レシピのメイン写真

煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク

beteko
beteko @beteko0423
Yokohama

育ち盛りのお子様や
ダイエット中、少食がお悩みの方、甘いものは食べたいけど栄養も気になる方へ。

〝高野豆腐”をおやつに。

乾物だから保存OK。
たんぱく質・カルシウム・鉄分がとれて、
噛みごたえもあるから満足感◎

豆腐感ゼロ!
サクサク軽い、新食感おやつです❤️

育ち盛りのお子様や
ダイエット中、少食がお悩みの方、甘いものは食べたいけど栄養も気になる方へ。

〝高野豆腐”をおやつに。

乾物だから保存OK。
たんぱく質・カルシウム・鉄分がとれて、
噛みごたえもあるから満足感◎

豆腐感ゼロ!
サクサク軽い、新食感おやつです❤️

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煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク

beteko
beteko @beteko0423
Yokohama

育ち盛りのお子様や
ダイエット中、少食がお悩みの方、甘いものは食べたいけど栄養も気になる方へ。

〝高野豆腐”をおやつに。

乾物だから保存OK。
たんぱく質・カルシウム・鉄分がとれて、
噛みごたえもあるから満足感◎

豆腐感ゼロ!
サクサク軽い、新食感おやつです❤️

育ち盛りのお子様や
ダイエット中、少食がお悩みの方、甘いものは食べたいけど栄養も気になる方へ。

〝高野豆腐”をおやつに。

乾物だから保存OK。
たんぱく質・カルシウム・鉄分がとれて、
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サクサク軽い、新食感おやつです❤️

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材料

作りやすい分量
  • 高野豆腐 2枚
  • きなこ 大さじ2
  • はちみつ(またはきび糖など) 大さじ1〜1.5
  • 豆乳(または牛乳) 小さじ1〜小さじ3
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻し、しっかり絞る。

    • 煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク作り方1写真
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  2. 2

    5mmほどの薄切りにする。

    • 煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク作り方2写真
  3. 3

    フライパンで弱〜中火、両面こんがり焼く。

    • 煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク作り方3写真
  4. 4

    火を止め、バターを絡める。

  5. 5

    きなこ+はちみつ(きび糖)をまぶし、仕上げに豆乳(牛乳)を少量ずつ絡めてなじませる。

    • 煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク作り方5写真
    • 煮物だけじゃない!高野豆腐きなこラスク作り方5写真

コツ・ポイント

✴︎ 牛乳は小さじ1ずつ様子を見ながら加える(入れすぎると柔らかくなるので注意⚠️)
サクサク派は控えめに、しっとり派は少し多めに。

✴︎冷めると少しカリッとします。
✴︎オーブン(170℃15分前後)でもOK。

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beteko
beteko @beteko0423
2026/03/04 04:31に公開
Yokohama
〜発酵ごはんと家庭料理〜🌟フードコーディネーター/発酵食品マイスター&発酵食健康アドバイザー/食品衛生責任者🌟心と身体にやさしい“まかない系家庭料理家”🌟発酵調味料・麹・旬の食材でつくる、お財布にも身体にもやさしいごはん🌟Instagramで日々のレシピや季節の食卓をゆるっと発信中Instagram: https://www.instagram.com/noriko.nakada.96🌸レシピコンテストにも積極的にチャレンジ中‼️🌸オレンジページ公式部活メンバー🌸東京カメラ部・おうちごはん部員
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このレシピのキーワード

煮物 ラスク 豆乳 きな粉 高野豆腐 はちみつ バター 牛乳

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