Mie Kangkung Aroma ✨

Name: Mie Kangkung Aroma ✨
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kangkung; 100 gr Mie Basah; 25 gr Taoge; 100 gr Fillet Ayam; 5 Butir Telur Puyuh, Rebus, Kupas; 1 sdm Ebi, Haluskan; 3 Siung Bawang Putih; 1 sdm Minyak Wijen; 2 sdm Saus Tiram; 3 sdm Kecap Manis Pedas Gurih; 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica (lada); 1 sdt bawang merah goreng; 3 butir Bakso Sapi; 500 ml Air; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt tepung sagu, encerkan dengan sedikit air; 3 siung cabe rawit atau bubuk "Bon Cabe" (selera)

Mamihmyud ✨ @cook_7722665

Hai para Mamah Muda super ketjeh!!! "Mie Kangkung" mungkin tidak asing lagi di telinga para Mamah Muda manjah yang lagi giat giat nya masak untuk misua tercyintah ❤️. sering kali menu ini terdaftar di beberapa restoran, tp percaya deh kalau para mahmud alias mamah muda yang super kece bikin Mie Kangkung sendiri, anggapan misua pasti bukan sekedar mie kangkung biasa.. dijamin saking gurihgurihnyoi nya misua sampai neguk kuahnya sampai tetes terakhir ceeu 😝😝. Nah! Dari pada mahmud gocip gocip nya cuma sambil duduk duduk manjah, yuk gocip gocip cantiknya sambil intip resep yg dibuat mamihmud alias mamih muda yang isengiseng bikin kenyang biar gosipnyah makin siip 😜 jangan khawatir bagi mahmud yang baru kocek kocek dapur atau yang udah biasa masak apalagi, bikinnya mudah, murah n muruhmui kalo bahasa sundanya mah mihihi... check this out !! ⭐️⭐️⭐️

Lebih banyak

Mie Kangkung Aroma ✨

Mamihmyud ✨ @cook_7722665

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 genggamkangkung
100 grMie Basah
25 grTaoge
100 grFillet Ayam
5 ButirTelur Puyuh, Rebus, Kupas
1 sdmEbi, Haluskan
3 SiungBawang Putih
1 sdmMinyak Wijen
2 sdmSaus Tiram
3 sdmKecap Manis Pedas Gurih
1 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica (lada)
1 sdtbawang merah goreng
3 butirBakso Sapi
500 mlAir
2 sdmminyak goreng
1 sdttepung sagu, encerkan dengan sedikit air
3 siungcabe rawit atau bubuk "Bon Cabe" (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih, butiran lada dan ebi sampai halus (#tipsMamihmud bumbu di ulek agar wangi aromanya lebih menggelegar)
2

Panaskan wajan dengan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah halus sampai harum merekah, lalu masukkan daging ayam, bakso sapi dan telur puyuh. Kemudian tambahkan kecap manis pedas gurih, air dan saus tiram, aduk aduk sebentar sampai ayam empuk. Setelah beberapa saat, tambahkan minyak wijen, daun bawang, sejumput garam dan air sagu. Sisihkan
3

Rebus Mie sebentar, Tiriskan. Taruh di mangkok. Siram kangkung dan taoge dengan air panas kemudian di saring airnya. Tata di atas mie
4

Siram dengan kuah ayam yang sudah di masak, taburi dengan bawah merah goreng. Mie Kangkung Aroma ala ala mamihmud siap disajikan para mamah muda manjah untuk misua tercintah❤️⭐️⭐️⭐️ mudah bukan buatnya 😉*bagi misua yang suka pedas, bisa taburi potongan cabai rawit atau "Bon Cabe" level 30, dijamin mak nyuss 🔥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️