鍋に水（1L）と酒（大さじ1）を入れて沸かす。豚肉を入れ2～3分茹でる。水気切りバットに移して冷ます

豆苗は根元を切って半分に切る。耐熱ボウルに豆苗と豆もやしを入れてラップをして電子レンジ600w3分加熱

レンチン後、水気をよく切ってキムチ①、調味料を入れて和える