Donburi Chicken Katsu Butter Rice with Tempura ala fusion Jepang Indonesia Western
Mau bikin yang sat set untuk Ramadan tapi fusion antara Jepang, Indonesia dan Western. Jadilah resep ini.
Pastinya dimasak menggunakan Garam Cap Kapal dan peralatan masak dari Asta Homeware.
Garam Cap Kapal butirannya lembut, warnanya putih dan asinnya pas. Tapi hati-hati ya, banyak yang niru. Pastikan benar-benar Garam Cap Kapal untuk kualitas terbaik!
Asta Homeware banyak sekali variannya. Yang paling saya suka gunting 7in1 nya. Enak bisa dibuat motong, gunting, mengupas kulit, dll. Selain itu saya juga pakai aneka sutil dan centong kayu warna warni. Wajan anti lengketnya mantab ga lengket sama sekali butter rice ku. Dan saat deepfry tempura, jadi gampang niriskannya karena sudah ada tirisan minyaknya. Cempal ungu nya juga membantu banget saat masak, ga khawatir kena panas. Dan terakhir di platting di mangkok ala korea dari Asta dan juga sendok garpu nya. Mantab de Asta lengkap banget pilihan barangnya!
#AstaHomeware
#GaramCapKapal
#RamadhanCookingCompetition
#LombaMasakRamadhan
#MenuBukaPuasa
#cookpadcommunity_Bekasi
Donburi Chicken Katsu Butter Rice with Tempura ala fusion Jepang Indonesia Western
Mau bikin yang sat set untuk Ramadan tapi fusion antara Jepang, Indonesia dan Western. Jadilah resep ini.
Pastinya dimasak menggunakan Garam Cap Kapal dan peralatan masak dari Asta Homeware.
Garam Cap Kapal butirannya lembut, warnanya putih dan asinnya pas. Tapi hati-hati ya, banyak yang niru. Pastikan benar-benar Garam Cap Kapal untuk kualitas terbaik!
Asta Homeware banyak sekali variannya. Yang paling saya suka gunting 7in1 nya. Enak bisa dibuat motong, gunting, mengupas kulit, dll. Selain itu saya juga pakai aneka sutil dan centong kayu warna warni. Wajan anti lengketnya mantab ga lengket sama sekali butter rice ku. Dan saat deepfry tempura, jadi gampang niriskannya karena sudah ada tirisan minyaknya. Cempal ungu nya juga membantu banget saat masak, ga khawatir kena panas. Dan terakhir di platting di mangkok ala korea dari Asta dan juga sendok garpu nya. Mantab de Asta lengkap banget pilihan barangnya!
#AstaHomeware
#GaramCapKapal
#RamadhanCookingCompetition
#LombaMasakRamadhan
#MenuBukaPuasa
#cookpadcommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi dengan Garam Cap Kapal. Dan juga bumbu kuning yang dicairkan. Biarkan selama 30 menit. Lalu keringkan dan belah jadi 2 bagian untuk tiap dada.
- 2
Batter katsu nya dengan urutan tepung terigu, telur, tepung terigu, telur, tepung panir. Masukkan freezer minimal 30 menit agar tepung roti menempel sempurna.
- 3
Goreng dengan teknik deep fry dengan wajan dan cempal dari Asta Homeware. Tiriskan.
- 4
Potong panjang buncis dan wortel. Potong bulat tipis ubi ungu. Beri tepung cair lalu langsung digoreng.
- 5
Goreng lalu tiriskan. Sisa tepungnya diciprat2 ke minyak dengan bantuan sumpit dari Asta. Hingga menjadi kremesan tempura.
- 6
Ambil nasi dengan centong Asta. Tumis bawang bombay dengan mentega lalu nasi.
- 7
Tambahkan Garam Cap Kapal. Aduk rata. Sisihkan.
- 8
Platting ke mangkuk ala korea. Tambahkan saus sambal jika perlu.
- 9
Selamat menikmati.
Tips
Pakai Garam Cap Kapal agar asinnya pas dan gunakan Asta Homeware untuk pengalaman masak yang lebih mudah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar