Sambel Goreng Ati Ampela dan Kentang

Name: Sambel Goreng Ati Ampela dan Kentang
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu goreng; 3 buah kentang potong dadu; 65 ml santan instan; 4 pasang ati ampela; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm gula pasir; 1 sdm gula merah; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas

Nana_Nurul Kholina @nurulkholina12

Pekanbaru

Suka banget sama sambal goreng ati ampela yang bumbu nya medok dan nyemek” begini, cukup pakai nasi hangat auto nambah-nambah

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya

Suka banget sama sambal goreng ati ampela yang bumbu nya medok dan nyemek” begini, cukup pakai nasi hangat auto nambah-nambah

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya

Lebih banyak

Sambel Goreng Ati Ampela dan Kentang

Nana_Nurul Kholina @nurulkholina12

Pekanbaru

Suka banget sama sambal goreng ati ampela yang bumbu nya medok dan nyemek” begini, cukup pakai nasi hangat auto nambah-nambah

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya

Suka banget sama sambal goreng ati ampela yang bumbu nya medok dan nyemek” begini, cukup pakai nasi hangat auto nambah-nambah

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 orang

10 potongtahu goreng
3 buahkentang potong dadu
65 mlsantan instan
4 pasangati ampela
Bumbu
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit merah
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmgula pasir
1 sdmgula merah
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapakan semua bahan, potong kentang goreng hingga matang, rebus ati ampela kemudian goreng dan potong
2

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan santan, gula merah, gula pasir, garam penyedap rasa. kemudian masukkan tahu goreng, ati ampela, dan kentang
3

Masak sampai kuahnya menyusut, dan koreksi rasa