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鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。
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鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。-レシピのメイン写真

鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

お鍋ひとつ15分で完成!節約食材の豚こま肉と玉ねぎで作る、ごはんが進む簡単豚丼。忙しい日や節約したいときにぴったりのお助けレシピです。

#リピートしたい定番の味

お鍋ひとつ15分で完成!節約食材の豚こま肉と玉ねぎで作る、ごはんが進む簡単豚丼。忙しい日や節約したいときにぴったりのお助けレシピです。

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鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。

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お鍋ひとつ15分で完成!節約食材の豚こま肉と玉ねぎで作る、ごはんが進む簡単豚丼。忙しい日や節約したいときにぴったりのお助けレシピです。

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材料

3人分くらい
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. たまねぎ 1個(200g程度)
  3. A水 200ml
  4. A醤油 大さじ3
  5. A砂糖 大さじ2.5
  6. A酒 大さじ2
  7. Aみりん 大さじ2
  8. A顆粒和風だし 小さじ1
  9. 生姜すりおろし 小さじ1
  10. 温かいご飯 人数分
  11. 紅生姜、七味唐辛子等 お好みで
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにして鍋に入れ、Aを加えて中火にかける。

    • 鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。作り方1写真
  2. 2

    たまねぎが透き通ってきたら豚こま切れ肉を加えてほぐす。

    • 鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。作り方2写真
  3. 3

    豚肉がほぐれたらすりおろし生姜を加え、弱めの中火で蓋をして5〜10分ほど煮る。

    • 鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。作り方3写真
  4. 4

    器に温かいごはんを盛り、③をのせる。お好みで紅生姜や七味唐辛子を添える。

    • 鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は、豚バラ薄切り肉など、お好みのものでOKです。(おすすめは薄切り)甘めの仕上がりです。お好みで砂糖の量を減らしても。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2026/03/19 10:37に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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