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鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。
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鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。-レシピのメイン写真

鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

お鍋ひとつ15分で完成!節約食材の豚こま肉と玉ねぎで作る、ごはんが進む簡単豚丼。忙しい日や節約したいときにぴったりのお助けレシピです。

#リピートしたい定番の味

お鍋ひとつ15分で完成!節約食材の豚こま肉と玉ねぎで作る、ごはんが進む簡単豚丼。忙しい日や節約したいときにぴったりのお助けレシピです。

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鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。

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お鍋ひとつ15分で完成!節約食材の豚こま肉と玉ねぎで作る、ごはんが進む簡単豚丼。忙しい日や節約したいときにぴったりのお助けレシピです。

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材料

3人分くらい
  • 豚こま切れ肉 300g
  • たまねぎ 1個(200g程度)
  • A水 200ml
  • A醤油 大さじ3
  • A砂糖 大さじ2.5
  • A酒 大さじ2
  • Aみりん 大さじ2
  • A顆粒和風だし 小さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • 温かいご飯 人数分
  • 紅生姜、七味唐辛子等 お好みで
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにして鍋に入れ、Aを加えて中火にかける。

    • 鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。作り方1写真
  2. 2

    たまねぎが透き通ってきたら豚こま切れ肉を加えてほぐす。

    • 鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。作り方2写真
  3. 3

    豚肉がほぐれたらすりおろし生姜を加え、弱めの中火で蓋をして5〜10分ほど煮る。

    • 鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。作り方3写真
  4. 4

    器に温かいごはんを盛り、③をのせる。お好みで紅生姜や七味唐辛子を添える。

    • 鍋で煮るだけ☆ごはんが進む簡単豚丼。作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は、豚バラ薄切り肉など、お好みのものでOKです。(おすすめは薄切り)甘めの仕上がりです。お好みで砂糖の量を減らしても。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2026/03/19 10:37に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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このレシピのキーワード

鍋 豚丼 ご飯 酒 豚こま 玉ねぎ

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