Tauge Sayur Asin

Name: Tauge Sayur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Tauge (Ukuran sedang, buang buntut); 3 Batang Sayur Asin; 1/3 Tempe goreng (boleh di-skip); 1 Cabe Merah (me: buang biji takut pedes); 5 Siung Bawang Putih (geprek); 1 sdt Saos Tiram; Secukupnya Penyedap (me: kaldu jamur); Secukupnya Lada bubuk; Secukupnya Air

Irma_KL (PingPing) @cook_6111461

Jakarta

Lagi pengen makan tauge, dan di mix dengan stok yg ada dikulkas hehehee..

Yukkss Bund.. 😋

Lagi pengen makan tauge, dan di mix dengan stok yg ada dikulkas hehehee..

Yukkss Bund.. 😋

Lebih banyak

Tauge Sayur Asin

Irma_KL (PingPing) @cook_6111461

Jakarta

Lagi pengen makan tauge, dan di mix dengan stok yg ada dikulkas hehehee..

Yukkss Bund.. 😋

Lagi pengen makan tauge, dan di mix dengan stok yg ada dikulkas hehehee..

Yukkss Bund.. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BungkusTauge (Ukuran sedang, buang buntut)
3 BatangSayur Asin
1/3Tempe goreng (boleh di-skip)
1Cabe Merah (me: buang biji takut pedes)
5 SiungBawang Putih (geprek)
1 sdtSaos Tiram
SecukupnyaPenyedap (me: kaldu jamur)
SecukupnyaLada bubuk
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampe wangi, lalu masukkan cabe, tumis sebentar, lalu masukkan sayur asin tumis sebentar.
2

Masukkan air secukupnya (saya gak buat berkuah banyak) lalu masukkan penyedap + saos tiram, icip2 koreksi rasa.
3

Masukkan tempe +tauge, setelah kompor dimatikan, masukkan lada dan aduk2 di wajan selagi panas (spy wangi) lalu angkat & sajikan.
4

NB: Saat memasukkan tauge saya hanya aduk kira2 10 detik an spy tauge garing dan gak layu, dan tempe gak terlalu lembek. ☺