👩‍🍳Mélangez 120g de farine avec 5g de levure chimique et 120g de fromage blanc pour obtenir une boule homogène. Séparez la pâte en 2 parts égales. Formez un rond assez fin à l'aide d'un rouleau (n'oubliez pas de fariner votre plan de travail). Sur une moitié, disposez un peu de sauce tomate puis faire un lit avec une tranche de jambon coupée en morceaux. Rajoutez 1 oeuf à l'intérieur et saupoudrez de mozzarella râpé.

Refermez le chausson. Remettez un peu de sauce tomate et de mozzarella râpé sur le dessus. Renouvellez l'opération pour le 2ème chausson. Mettez les 2 chaussons sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Zou, four à 180° pendant 20min.
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler 😋