Macarons à la framboise
Je vous avoue que cela faisait une éternité que je n'avais pas macaronné, donc j'avais un peu peur d'avoir perdu la main... mais en fait non, c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas !
J'avais envie de les faire à la framboise, même si ce n'est pas la saison, je vous l'accorde... Du coup, j'ai utilisé des framboises congelées (du jardin de maman, je précise).
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
#patisseriefrancaise #patisserie #pastrylover #macarons #macaronsaddict #gourmandise #goutertime #teatime #cafegourmand #thegourmand #framboise #faitmaison #homemade #partagederecettes #yummyfood
Macarons à la framboise
Je vous avoue que cela faisait une éternité que je n'avais pas macaronné, donc j'avais un peu peur d'avoir perdu la main... mais en fait non, c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas !
J'avais envie de les faire à la framboise, même si ce n'est pas la saison, je vous l'accorde... Du coup, j'ai utilisé des framboises congelées (du jardin de maman, je précise).
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour réaliser les coques de vos macarons en suivant les instructions suivantes
- 2
Couper le chocolat et le déposer dans un saladier.
- 3
Faire chauffer la moitié de la crème et la purée de framboise.
- 4
Versez le tout sur le chocolat haché, bien remuez pour obtenir un mélange homogène.
- 5
Ajoutez le restant de crème liquide froide.
- 6
Mélangez à nouveau.
- 7
Filmez au contact et réservez au frais jusqu'au lendemain.
- 8
Pochez vos macarons à l'aide d'une poche à douille et d'une douille unie.
- 9
Réservez au frais 24h min avant consommation.
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