Tartiner une tranche de brioche avec le Nutella, refermer avec l’autre tranche.

Battre l’œuf, le lait et le sucre vanillé dans une assiette creuse.

Tremper la brioche farcie dans le mélange, des deux côtés.

Faire fondre le beurre dans une poêle avec de la cassonade cuire la brioche à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Servir chaud, idéalement juste après cuisson.