Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε μια κατσαρόλα με μπόλικο νερό, σε δυνατή φωτιά να αρχίσει να βράζει. Ρίχνουμε τις φακές τις βράζουμε για 10 λεπτά, τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Κόβουμε τα καρότα σε κύβους και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το καρότο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το θυμάρι. Σοτάρουμε για 5 λεπτά ανακατεύοντας μέχρι να καραμελώσουν τα λαχανικά.
- 3
Προσθέτουμε το ρύζι, το νερό, τον κύβο λαχανικών, αλάτι, πιπέρι και τις φακές. Βάζουμε το καπάκι στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε το καλαμπόκι, το χυμό λεμονιού και τη ρίγανη και ανακατεύουμε καλά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25563346




Σχόλια