Jasio/Charsiu Ayam 🐥🐥🐤

Name: Jasio/Charsiu Ayam 🐥🐥🐤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet paha ayam; 3 sdm bumbu charsiu (aku skip); 1 sdt angkak (jerang air panas,haluskan); 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt bumbu ngohiong; 1/2 sdt jahe parut; 2 sdm madu; 1 sdt arak/angciu (bisa diskip); garam,gula penyedap rasa; 1 sdm saos tiram

Christien Haryanto @cook_6685520

Malang Jawa Timur

Udah lama pingin buat jasio cm tiap kali ga sempat trs krn penyakit males nya kambuh.pas lagi mau buat eh bumbu charsiunya di toko kosong 😣😣😣 akhirnya tetep buat sih tapi tanpa bumbu charsiu tetep enak kok 😀😀😀 resep lht dr cik tintin rayner.buatnya gampang banget.dan hasilnya hmmm untuk pemula enak bikin makan jd nambah 😁😁😁semangat jgn lupa besoknya olah raga ya kl makan udah banyak 💪💪💪

Lebih banyak

Jasio/Charsiu Ayam 🐥🐥🐤

Christien Haryanto @cook_6685520

Malang Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet paha ayam
3 sdmbumbu charsiu (aku skip)
1 sdtangkak (jerang air panas,haluskan)
2 siungbawang putih haluskan
1 sdmminyak wijen
1 sdtbumbu ngohiong
1/2 sdtjahe parut
2 sdmmadu
1 sdtarak/angciu (bisa diskip)
garam,gula penyedap rasa
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk fillet paha dgn garpu.marinated semua bumbu,masukkan kulkas,tutup dgn plastik semalaman/minim 3 jam
2

Panggang di oven sekitar 40 menit suhu 190 derajat.setelah matang juicenya banyak yg keluar.
3

Setelah itu ditiriskan.lanjutkan dg bakar di teflon.sambil di oles madu dan sisa minyak memanggang
4

Kalau sudah matang diiris2.siap dinikmati
5

Bisa juga hbs didiemin dimasak diatas wajan smpai air nya hbs.trs dibakar diteflon.
6

Aku paling suka kl makan pas bagian dagingnya yg kebakar 😄😄😄