Mi Goreng Udang Jamur

Name: Mi Goreng Udang Jamur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs mi (merk burung dara); 3 lembar jamur kuping (potong kecil); 10 ekor udang besar; 1 butir telur ayam; Secukupnya potongan Kol dan Sawi; 2 siung bawang putih cincang; 1 batang onclang dan seledri; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk dan kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt biji wijen (opsional); Topping : tomat, cabe rawit (opsional); 2 sdm minyak goreng utk tumis

Mama_mia_ @mama_mia_

Semarang

Posbar kali ini bertema makanan favorit keluarga. Sebetulnya ada banyak macamnya. Tapi menyesuaikan stok hari ini kebetulan adanya mi mentah, yg mana itu juga salah 1 makanan favorit keluargaku, jadi ayo kita masak.

#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Mi Goreng Udang Jamur

Mama_mia_ @mama_mia_

Semarang

#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

4 pcsmi (merk burung dara)
3 lembarjamur kuping (potong kecil)
10 ekorudang besar
1 butirtelur ayam
Secukupnyapotongan Kol dan Sawi
2 siungbawang putih cincang
1 batangonclang dan seledri
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk dan kecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdtbiji wijen (opsional)
Topping : tomat, cabe rawit (opsional)
2 sdmminyak goreng utk tumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan telur. Aduk rata. Tambahkan jamur kuping dan sayuran yang sudah dipotong-potong.
2

Aduk rata sampai sayuran layu. Masukkan mi yang sudah direbus sebelumnya.
3

Masukkan kaldu, lada, minyak wijen dan kecap. Aduk sampai rata. Sajikan dengan tomat, cabe rawit, dan taburan biji wijen.