Tumis Terong Tahu Pedas

Name: Tumis Terong Tahu Pedas
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong, potong-potong; 1 genggam udang rebon; 5 siung bawang merah,iris; 3 siung bawang putih, iris; 2 buah cabai rawit merah+ 1 sdt chili garlic instant (sy.buang bijinya); 3 lbr daun jeruk,iris tipis; 2 buah tahu, potong-potong; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; secukupnya Air; secukupnya Pelengkap : daun ketumbar

Anita Permatasari @Anita4786

Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 6 (4 May 2026)

Pas belanja ke pasar tadi pagi...eh ada terong nih...dimasak apa ya...sambil cari-cari resep yang pas.

Setelah dapat resep langsung dieksekusi deh...

Source by @sariis_kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25355322

#CookpadApron2026#
#MasakSayurYuk#
#CINTE_MasakSayurYuk#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Minggu ke 6 (4 May 2026)

Pas belanja ke pasar tadi pagi...eh ada terong nih...dimasak apa ya...sambil cari-cari resep yang pas.

Setelah dapat resep langsung dieksekusi deh...

Source by @sariis_kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25355322

#CookpadApron2026#
#MasakSayurYuk#
#CINTE_MasakSayurYuk#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Lebih banyak

Tumis Terong Tahu Pedas

Anita Permatasari @Anita4786

Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 6 (4 May 2026)

Pas belanja ke pasar tadi pagi...eh ada terong nih...dimasak apa ya...sambil cari-cari resep yang pas.

Setelah dapat resep langsung dieksekusi deh...

Source by @sariis_kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25355322

#CookpadApron2026#
#MasakSayurYuk#
#CINTE_MasakSayurYuk#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Minggu ke 6 (4 May 2026)

Pas belanja ke pasar tadi pagi...eh ada terong nih...dimasak apa ya...sambil cari-cari resep yang pas.

Setelah dapat resep langsung dieksekusi deh...

Source by @sariis_kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25355322

#CookpadApron2026#
#MasakSayurYuk#
#CINTE_MasakSayurYuk#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

2 buahterong, potong-potong
1 genggamudang rebon
5 siungbawang merah,iris
3 siungbawang putih, iris
2 buahcabai rawit merah+ 1 sdt chili garlic instant (sy.buang bijinya)
3 lbrdaun jeruk,iris tipis
2 buahtahu, potong-potong
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir
secukupnyaPelengkap : daun ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Tumis duo bawang,iris an daun jeruk hingga harum,lalu masukkan udang rebon dan cabainya..masak hingga bau langunya hilang.
3

Tambahkan terong dan tahu, lalu tambahkan air, garam,kaldu jamur. Masak hingga matang.
4

Koreksi rasa ya...Matikan kompor dan tuang ke piring saji dan sajikan bersama keluarga 😊