Sayur Bening Bayam-Kemangi

Name: Sayur Bening Bayam-Kemangi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam, siangi; 2 ikat kemangi, lepas daun dari batangnya; 5 bawang merah, iris tipis; Sejempol kencur, iris2; 1 buah jagung (boleh disisir atau dipotong-potong); 1 buah ubi, potong sesuai selera; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera); 1 liter air

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Paling suka dengan daun kemangi, maka buat sayur bening pun ditambahkan daun kemangi ke dalamnya. Jadi segar dan wangi.

#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta

Paling suka dengan daun kemangi, maka buat sayur bening pun ditambahkan daun kemangi ke dalamnya. Jadi segar dan wangi.

#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Sayur Bening Bayam-Kemangi

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Paling suka dengan daun kemangi, maka buat sayur bening pun ditambahkan daun kemangi ke dalamnya. Jadi segar dan wangi.

#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta

Paling suka dengan daun kemangi, maka buat sayur bening pun ditambahkan daun kemangi ke dalamnya. Jadi segar dan wangi.

#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

2 ikatbayam, siangi
2 ikatkemangi, lepas daun dari batangnya
5bawang merah, iris tipis
Sejempolkencur, iris2
1 buahjagung (boleh disisir atau dipotong-potong)
1 buahubi, potong sesuai selera
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtkaldu bubuk (sesuai selera)
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air. Masukan irisan bawang merah dan kencur. Masak kurang lebih 2 menit.
2

Masukan jagung dan ubi. Masak hingga jagung dan ubi matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
3

Tambahkan bayam dan daun kemangi. Masak sebentar saja hingga bayam dan kemangi layu.
4

Angkat dan sajikan.