Tahu Pedas Ayam Suwir

Name: Tahu Pedas Ayam Suwir
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ayam (rebus,suwir); 20 potong tahu,goreng; 200 ml air,untuk tumis ayam suwir; 6 lmbr Daun Jeruk; 1 btng seledri,iris; 8 Bawang Merah; 3 Bawang Putih; 3 cabe besar; 17 Cabe kecil; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt royco; 6 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung serbaguna (sajiku); 3 sdm tepung beras; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt Bawang putih bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt royco; 200 ml air

Dapur Parikah @Dapurparikah

Link youtube video:
https://youtu.be/TWxpF-aNvcw?si=-W-t8R3ReYbyb01O

Lebih banyak

Tahu Pedas Ayam Suwir

Dapur Parikah @Dapurparikah

Link youtube video:
https://youtu.be/TWxpF-aNvcw?si=-W-t8R3ReYbyb01O

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

350 grayam (rebus,suwir)
20 potongtahu,goreng
200 mlair,untuk tumis ayam suwir
6 lmbrDaun Jeruk
1 btngseledri,iris
Bumbu Halus ayam suwir:
8Bawang Merah
3Bawang Putih
3cabe besar
17Cabe kecil
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtroyco
Bahan tepung pencelup:
6 sdmtepung terigu
4 sdmtepung serbaguna (sajiku)
3 sdmtepung beras
1/2 sdtbaking powder
1 sdtBawang putih bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtGaram
1/2 sdtroyco
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu sampai kecoklatan. Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam & seledri.
2

Tumis sampai bumbu meresap ke ayam,masak hingga bumbu kering. Isi tahu yg sdh di goreng dengan ayam suwir.
3

Campur semua bahan tepung pencelup,aduk hingga rata.
4

Celupkan tahu suwir k dalam tepung pencelup,lalu goreng hingga matang kecoklatan
5

Selamat mencoba! :)
Jangan lupa dukung channel DAPUR PARIKAH; video lengkap d YouTube.