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野菜たっぷりわが家のガリバタチキン
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野菜たっぷりわが家のガリバタチキン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりわが家のガリバタチキン

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

ご飯が進む!春キャベツとピーマン入り鶏むね肉のガリバタしょうゆ炒め♪

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 春キャベツ 2~3枚
  3. ピーマン 2コ
  4. にんにく(薄切り) 1片
  5. ☆にんにく(すり下ろし) 1片
  6. ☆塩こしょう 少々
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆コチュジャン 大さじ1
  9. 片栗粉 適量
  10. サラダ油 大さじ1
  11. ★バター 20g
  12. ★しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥いて1コは薄切りもう1コはすり下ろす

  2. 2

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして、ボウルに☆調味料と合わせてよく揉みラップをして常温に置いておく

  3. 3

    春キャベツは5センチ角に切る、ピーマンはヘタと種を外し食べやすく切る

  4. 4

    鶏むね肉に片栗粉をまぶす

  5. 5

    フライパンに油を熱しにんにく薄切りを入れ炒め、香りが立ったら鶏むね肉を入れ焼く

  6. 6

    焼目がついたら裏返しフタをして中火で4~5分程焼き火を通す

  7. 7

    キャベツとピーマンを入れ炒め、しんなりしたらバターとしょうゆを入れ全体に馴染んだら出来上がり

コツ・ポイント

にんにくすり下ろしはチューブでもOKです
量はお好みで調節して下さい。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2026/04/12 02:00に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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