Sup Ayam Kuah Bening

Name: Sup Ayam Kuah Bening
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (me: ceker dan kepala ayam); 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdt lada/merica; 1 sdt garam; Secukupnya pala bubuk; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 batang serai; 1 ruas lengkuas; 2 butir kapulaga; 4 buah cengkeh; 1/2 buah bunga lawang; Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk

Rahayu Widya @mama_sofi

Pake resep sop ayam ala pak min Klaten. Seger banget 🤤🤤

Source https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15360360

#CINTE_AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta

Pake resep sop ayam ala pak min Klaten. Seger banget 🤤🤤

Source https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15360360

#CINTE_AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Sup Ayam Kuah Bening

Rahayu Widya @mama_sofi

Pake resep sop ayam ala pak min Klaten. Seger banget 🤤🤤

Source https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15360360

#CINTE_AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta

Pake resep sop ayam ala pak min Klaten. Seger banget 🤤🤤

Source https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15360360

#CINTE_AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 kgayam (me: ceker dan kepala ayam)
Bumbu halus
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 sdtlada/merica
1 sdtgaram
Secukupnyapala bubuk
Bumbu Cemplung
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 batangserai
1 ruaslengkuas
2 butirkapulaga
4 buahcengkeh
1/2 buahbunga lawang
Pelengkap
Secukupnyagula pasir dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan, lalu masukkan bumbu cemplung.
2

Masukkan ayam lalu aduk hingga rata, tambahkan air kaldu atau air biasa. Masak hingga mendidih.
3

Tambahkan gula, kaldu bubuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan hangat ❤️