アプリでひらく作り方
- 1
ハサミで袋を全開にしてから崩れないようにはんぺんを取り出します。フライパンを温め、油を入れて馴染ませます。
- 2
ガス台バーナーの真ん中にはセンサーがあり、火は外に向かって出るのでフライパンの位置で温度差があるようです。
-
- 3
両面に焼き目がついて、はんぺんの真ん中が少し盛り上がって来たら熱が入った合図。スライスチーズをのせて温めた皿に移動。
- 4
好みで万能ねぎをのせ、醤油、胡椒をかけ、左から一口分を切って食べます。
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- 5
ナイフとフォークの練習。背筋を伸ばし、音を立てないようにゆっくり食べるのがお買得はんぺんを美味しく食べるコツ。
コツ・ポイント
皿はレンチンして温めておくと、はんぺんが冷めにくいので最後まで美味しく食べられます。そろそろナイフ＆フォークが出てくる店で外食したい。
つくれぽ
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