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レモン砂糖漬けペースト
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レモン砂糖漬けペースト-レシピのメイン写真

レモン砂糖漬けペースト

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

レモンをザクザク切って砂糖漬けしたらシロップと分けます。シロップ以外の実を攪拌すれば出来上がり!ヨーグルトドリンクやお菓子作り、ケーキやアイス、パンにディップ等、色々使えます(^^)

レモンをザクザク切って砂糖漬けしたらシロップと分けます。シロップ以外の実を攪拌すれば出来上がり!ヨーグルトドリンクやお菓子作り、ケーキやアイス、パンにディップ等、色々使えます(^^)

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

レモンをザクザク切って砂糖漬けしたらシロップと分けます。シロップ以外の実を攪拌すれば出来上がり!ヨーグルトドリンクやお菓子作り、ケーキやアイス、パンにディップ等、色々使えます(^^)

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材料

  • レモン お好み数
  • 砂糖 レモン同量
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作り方

  1. 1

    レモンは輪切りにし、種を取り除いたら保存袋にいれ、同量の砂糖を加え、空気を抜いて冷蔵保存するとこんな感じになります

    • レモン砂糖漬けペースト作り方1写真
  2. 2

    ザルをボウルに重ね、レモン砂糖漬けを移してレモンの実とシロップに分けます

    • レモン砂糖漬けペースト作り方2写真
    • レモン砂糖漬けペースト作り方2写真
    • レモン砂糖漬けペースト作り方2写真
  3. 3

    ブレンダー等を使い、シロップを少しずつ足しながらお好みの柔らかさにペースト状にします。残ったシロップは別の容器に移します

    • レモン砂糖漬けペースト作り方3写真
    • レモン砂糖漬けペースト作り方3写真
    • レモン砂糖漬けペースト作り方3写真

コツ・ポイント

ペーストは小分けして冷凍するとお菓子作りの時に役立ちます(^^)

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2026/04/18 03:13に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

砂糖漬け レモン

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