Tempe Sedap Manis

Name: Tempe Sedap Manis
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan tempe, ± 400 gram; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt garam halus, ½ sdt aja kalau ga suka asin yaa,nanti keasinan,wkwk; 1 sdm gula merah; 1 sdm gula putih; 3 sdm kecap manis (Aku pakai kecap sedaap😁); 1 buah kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 3 lbr daun salam; 300 ml air (bisa dikurangi jika tidak suka berkuah); 4 sdm minyak sayur

Mbak Fit @fitria_oktaviana2710

Lampung Timur

Ada tempe di kulkas, cuss mari eksekusi saja buat tempe manis. Semua anggota keluarga suka😊
Keluargaku emang suka manis, jadi kalau dirasa kebanyakan gula atau kecapnya bisa dikurangi sesuai seleraa yaa 😃😃😃

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Tempe Sedap Manis

Mbak Fit @fitria_oktaviana2710

Lampung Timur

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 35 menit

6 orang

3 papantempe, ± 400 gram
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdtgaram halus, ½ sdt aja kalau ga suka asin yaa,nanti keasinan,wkwk
1 sdmgula merah
1 sdmgula putih
3 sdmkecap manis (Aku pakai kecap sedaap😁)
1 buahkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkaldu bubuk
3 lbrdaun salam
300 mlair (bisa dikurangi jika tidak suka berkuah)
4 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

± 35 menit

1

Potong tempe sesuai selera ukuran persegi atau persegi panjang, segitiga pun boleh bundd😁
2

Iris tipis bawang merah. Tumbuk halus bawang putih dan kemiri.
3

Hidupkan kompor, panaskan minyak di wajan, goreng bawang merah sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
4

Masukkan bumbu halus, aduk sampai sedikit mengering dan minyak berkurang, tambahan air ± 150ml. Masukkan garam, kaldu, gula, ketumbar bubuk, dan daun salam. Aduk rata.
5

Masukkan tempe. Aduk rata bersama bumbu. Tutup sekitar 5 menit agar bumbu meresap ke dalam tempe.
6

Buka tutup wajan, masukkan kecap, aduk rata. Tambahkan sisa air. Tunggu sebentar sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat, sajikan. Jangan lupa taburkan bawang merah goreng di atasnya agar makiiin sedappp manissnya.