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せいろ蒸しにピッタリな簡単肉団子
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せいろ蒸しにピッタリな簡単肉団子-レシピのメイン写真

せいろ蒸しにピッタリな簡単肉団子

しろmimi
しろmimi @cook_114111038

「せいろ蒸しは作りたいけれど、具材がマンネリ気味……」そんな時にぜひ試してほしいのが、この肉団子です。
手間がかかりそうなイメージを覆すほどお手軽なのに、蒸したては驚くほどふっくらジューシー。主役級のレシピです。

「せいろ蒸しは作りたいけれど、具材がマンネリ気味……」そんな時にぜひ試してほしいのが、この肉団子です。
手間がかかりそうなイメージを覆すほどお手軽なのに、蒸したては驚くほどふっくらジューシー。主役級のレシピです。

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せいろ蒸しにピッタリな簡単肉団子

しろmimi
しろmimi @cook_114111038

「せいろ蒸しは作りたいけれど、具材がマンネリ気味……」そんな時にぜひ試してほしいのが、この肉団子です。
手間がかかりそうなイメージを覆すほどお手軽なのに、蒸したては驚くほどふっくらジューシー。主役級のレシピです。

「せいろ蒸しは作りたいけれど、具材がマンネリ気味……」そんな時にぜひ試してほしいのが、この肉団子です。
手間がかかりそうなイメージを覆すほどお手軽なのに、蒸したては驚くほどふっくらジューシー。主役級のレシピです。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉ひき肉 400g
  • 玉ねぎすりおろし 1/2個(100g)
  • 白だし 20g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏もも肉ひき肉、玉ねぎすりおろし、白だしを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    片栗粉とごま油を加え、さらによく混ぜる。

  3. 3

    肉団子を丸め、穴開きオーブンシートや白菜など野菜の上に並べる。

  4. 4

    せいろで他の野菜と一緒に15分ほど蒸す。

    • せいろ蒸しにピッタリな簡単肉団子作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎをすりおろすことで、肉団子が柔らかく仕上がります。

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しろmimi
しろmimi @cook_114111038
2026/04/21 12:44に公開
スイーツが好きな会社員夕ごはんのおかずやスイーツを中心に投稿します。子供は2人👦👦
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このレシピのキーワード

せいろ蒸し 肉団子 ひき肉 片栗粉 鶏もも肉 玉ねぎ

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