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おさつとグラハム粉のふわふわ蒸しパン
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おさつとグラハム粉のふわふわ蒸しパン-レシピのメイン写真

おさつとグラハム粉のふわふわ蒸しパン

にくまん
にくまん @cook_111243459

焼き芋とグラハム粉がアクセント♪
お砂糖不使用の素朴な味わい♪
ボールで作るので洗い物少ないです♪
おやつに軽食に♪

焼き芋とグラハム粉がアクセント♪
お砂糖不使用の素朴な味わい♪
ボールで作るので洗い物少ないです♪
おやつに軽食に♪

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おさつとグラハム粉のふわふわ蒸しパン

にくまん
にくまん @cook_111243459

焼き芋とグラハム粉がアクセント♪
お砂糖不使用の素朴な味わい♪
ボールで作るので洗い物少ないです♪
おやつに軽食に♪

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お砂糖不使用の素朴な味わい♪
ボールで作るので洗い物少ないです♪
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材料

18cm直径のボール1個分
  • 焼き芋 1/2本 100g程
  • *グラハム粉 50g
  • *薄力粉 100g
  • *ベーキングパウダー 3g(小さじ1程)
  • 甘酒 濃縮タイプ 90g
  • 米油 20g
  • 水 40g
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作り方

  1. 1

    蒸し器に水を張り、中火にかける。焼き芋を一口大に切る。ボールに*を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる

  2. 2

    甘酒・米油・水を入れて半分位混ざったら切った焼き芋を加え粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜる

  3. 3

    蒸気のたった蒸し器に入れ、25分程蒸す。真ん中に爪楊枝を差し、べとっとした生地がつかなかったら出来上がり

    • おさつとグラハム粉のふわふわ蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント

蒸しパンが食べたくて余っていた粉で作ってみました♪

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にくまん
にくまん @cook_111243459
2026/04/22 09:01に公開
簡単でおいしいものを目指してます
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このレシピのキーワード

薄力粉 甘酒 米

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