CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Fish and Fries (Ala Resto Western)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Fish and Fries (Ala Resto Western)

Fish and Fries (Ala Resto Western)

Febryola Indra
Febryola Indra @febryolaindra
Tangerang

Harusnya kan fish and chips, tapi karena aku lebih suka fries, jadilah bikin fish and fries ala restoran 😋

#cookpadapron2026
#menualaresto

Harusnya kan fish and chips, tapi karena aku lebih suka fries, jadilah bikin fish and fries ala restoran 😋

#cookpadapron2026
#menualaresto

Lebih banyak

Fish and Fries (Ala Resto Western)

Febryola Indra
Febryola Indra @febryolaindra
Tangerang

Harusnya kan fish and chips, tapi karena aku lebih suka fries, jadilah bikin fish and fries ala restoran 😋

#cookpadapron2026
#menualaresto

Harusnya kan fish and chips, tapi karena aku lebih suka fries, jadilah bikin fish and fries ala restoran 😋

#cookpadapron2026
#menualaresto

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 400 gFillet ikan dory/patin
  2. 1 sdtAir perasan jeruk lemon
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtMerica
  5. 100 gTepung terigu
  6. 15 gTepung maizena
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. 150 mlAir dingin
  9. 3-4 buahKentang
  10. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong fillet ikan sesuai selera, beri air lemon, garam, dan merica. Diamkan 10-15 menit di kulkas.

    Foto langkah ke 1 dari resep Fish and Fries (Ala Resto Western).
  2. 2

    Kupas dan potong kentang memanjang. Rendam dalam air selama 20-30 menit, tiriskan dan keringkan.

  3. 3

    Campur semua bahan adonan pelapis, aduk rata hingga tidak bergerindil.

  4. 4

    Goreng kentang tahap 1 dengan api sedang selama 4-5 menit, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Celupkan ikan ke adonan pelapis hingga rata.

  6. 6

    Goreng kentang tahap 2 dengan api besar selama 2-3 menit hingga keemasan, tiriskan.

  7. 7

    Goreng ikan dengan api sedang hingga keemasan (4-5 menit per sisi), angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Sajikan fish and fries hangat dengan saus tartar, mayones, atau saus favorit.

    Foto langkah ke 8 dari resep Fish and Fries (Ala Resto Western).
    Foto langkah ke 8 dari resep Fish and Fries (Ala Resto Western).

Tips

Gunakan air es saat membuat adonan agar hasilnya lebih renyah.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Febryola Indra
Febryola Indra @febryolaindra
pada 27 April 2026 14.35
Tangerang
Memasak Sederhana dan Lezat ala Febryola ✨️Hai! Saya adalah salah satu penulis resep di Cookpad yang menghadirkan hidangan simpel namun menggugah selera. Paling suka masak dengan 2-3 bahan saja, bahkan bahan utamanya kadang 1 saja 😋Dengan fokus pada bahan yang mudah didapat di pasar lokal, aku berusaha menyediakan resep-resep yang dapat diikuti dengan mudah oleh siapa pun.Saya memiliki concern asam lambung akut, mungkin bisa dikategorikan seperti gerd, saya memasak denga cita rasa tidak pedas, tidak asam dan tidak tinggi garam/lemak.Pengalaman saya dalam dunia kuliner memastikan setiap langkah memasak disederhanakan tanpa mengorbankan cita rasa.Saya percaya bahwa memasak harus menyenangkan dan dapat dinikmati oleh semua orang, tanpa perlu keahlian khusus.Melalui Cookpad, saya berbagi inspirasi dan kreativitas kuliner, mengajak pengguna untuk mengeksplorasi masakan baru dan menikmati hasilnya dalam suasana santai di rumah.Selamat mencoba & selamat menikmati ✨️(@febryolaindra / @epicessucre)
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tepache
  2. Mango Sago
  3. Perkedel Tahu
  4. Korean Strawberry Cheese Milk
  5. Chocolate Ice à la Cafe
  1. Gulai Ayam Padang Devina Hermawan
  2. Ayam Goreng Lengkuas
  3. Chicken Teriyaki Ala Resto
  4. Soto Betawi Kuah Santan Susu
  5. Cap Cay Kuah Solaria
  1. Telur Rica Kemangi
  2. Semur Tahu Telur
  3. Gultik
  4. Sweet and sour spicy eggplant
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25699253
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close