Gudeg Masak Cepat
Gudeg ala resto dan banyak dijual di jogya, kini kita bisa bisa bikin sendori tanpa masak semalaman. Saya Menggunakan metode baking soda dari Chef Devina, Warnanya tetap cokelat pekat dan bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam. Cuma butuh waktu sekitar satu jam. Gudeg pun sudah jadi.
Source : Chef Devina
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24753485
(dengan penyesuaian bahan di rumah)
#Coboy2026
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Gudeg Masak Cepat
Gudeg ala resto dan banyak dijual di jogya, kini kita bisa bisa bikin sendori tanpa masak semalaman. Saya Menggunakan metode baking soda dari Chef Devina, Warnanya tetap cokelat pekat dan bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam. Cuma butuh waktu sekitar satu jam. Gudeg pun sudah jadi.
Source : Chef Devina
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24753485
(dengan penyesuaian bahan di rumah)
#Coboy2026
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus nangka dengan garam dan baking soda selama 7 menit, tiriskan
- 2
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik.
- 3
Masukkan nangka. masukkan santan, gula merah, kaldu bubuk, garam dan lada, aduk rata. masak dan tutup panci. masak di sedang kecil selama 1 jam.
- 4
Sisihkan telur. Masak kembali nangka selama 5 menit. koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar