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筍の姫皮の辛子明太子炒め
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筍の姫皮の辛子明太子炒め-レシピのメイン写真

筍の姫皮の辛子明太子炒め

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

頂いた筍を茹でると姫皮がたくさんあります、梅肉和えはよくしますが、買い置きの辛子明太子があるので姫皮と炒めました
簡単、早い美味しい小鉢一品ができます。

頂いた筍を茹でると姫皮がたくさんあります、梅肉和えはよくしますが、買い置きの辛子明太子があるので姫皮と炒めました
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筍の姫皮の辛子明太子炒め

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

頂いた筍を茹でると姫皮がたくさんあります、梅肉和えはよくしますが、買い置きの辛子明太子があるので姫皮と炒めました
簡単、早い美味しい小鉢一品ができます。

頂いた筍を茹でると姫皮がたくさんあります、梅肉和えはよくしますが、買い置きの辛子明太子があるので姫皮と炒めました
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材料

  • 姫皮 200g
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • 辛子明太子 70g
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作り方

  1. 1

    姫皮を線切りにしてゴマ油でさっと炒め辛子明太子を加え混ぜます、器に盛り木の芽を散らします。

    • 筍の姫皮の辛子明太子炒め作り方1写真
    • 筍の姫皮の辛子明太子炒め作り方1写真
    • 筍の姫皮の辛子明太子炒め作り方1写真

コツ・ポイント

お味をみて白だしや塩で味を調えます

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ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2026/04/29 08:13に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
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このレシピのキーワード

炒めもの 明太子

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