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豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》
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豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》-レシピのメイン写真

豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》

mikana
mikana @cook_40135802

豚こまと新玉だけで、抜群に美味しい♡ごまたっぷり、甘辛炒めが完成✨️千切りキャベツと一緒に食べると最高です😋💗

豚こまと新玉だけで、抜群に美味しい♡ごまたっぷり、甘辛炒めが完成✨️千切りキャベツと一緒に食べると最高です😋💗

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豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》

mikana
mikana @cook_40135802

豚こまと新玉だけで、抜群に美味しい♡ごまたっぷり、甘辛炒めが完成✨️千切りキャベツと一緒に食べると最高です😋💗

豚こまと新玉だけで、抜群に美味しい♡ごまたっぷり、甘辛炒めが完成✨️千切りキャベツと一緒に食べると最高です😋💗

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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 300g
  • 新玉ねぎ 1個(200g)
  • キャベツ 3枚程度
  • Aしょうゆ、本みりん、酒 各大さじ1と1/2
  • A砂糖、オイスターソース 各大さじ1/2
  • A白いりごま 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ・新玉ねぎは、くし形切りにする。
    ・キャベツは、千切りにする。
    ・【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに、炒め油小さじ1を入れ、片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を炒める。

    • 豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》作り方2写真
  3. 3

    肉に大体火が通ったら、新玉ねぎを入れ、1分30秒~2分炒める。【A】を回し入れ、炒め合わせる。

    • 豚こまと新玉《ごまたっぷり♡甘辛炒め》作り方3写真

コツ・ポイント

■キャベツと一緒に食べる事を考え、しっかり味にしています。

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mikana
mikana @cook_40135802
2026/04/29 07:44に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 新たまねぎ 酒 豚こま

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