トマトはくし型または角切りにし、種を取る。

トルティーヤをラップの上にのせ、下2/3にマヨネーズを塗る。

真ん中より手前にレタス、奥にベーコン、手前にチーズを並べる。チーズの上にトマト、チーズと重ならないようにベーコンを乗せる

最後までしっかり巻いたら、ラップでしっかり包んで完成！

切る時は30分ほど寝かせてから切ると崩れにくい。