Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

Name: Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurami; bumbu ikan; 2 buah jeruk nipis; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 4 buah cabe merah; 1/2 sendok teh ketumbar; 1 cm jahe; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan kecap asin; 2 sendok teh madu; bahan sambel dabu2; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit; 1 buah jeruk nipis; 2 siung bawang merah; 1 sendok minyak goreng; secukupnya Garam

feridiah nur aini @cook_4018539

Sidoarjo

Assalamualaikum ibu😍.... Masih semangat membuat masakan sehat hemat dirumah yaah....Ini bumbu tetep nooo msg hehehee tp tetep maknyus..
Kali ini saya akan berbagi resep ikan bakar mudah tapi enak ga kalah sama masakan resto...
Yuuuk dicoba... Jgn lupa berdoa ya bu ibu sblm masak, makan, dan minum...barakallah

Lebih banyak

Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

feridiah nur aini @cook_4018539

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorgurami
bumbu ikan
2 buahjeruk nipis
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
4 buahcabe merah
1/2 sendok tehketumbar
1 cmjahe
2 sendok makankecap manis
1 sendok makankecap asin
2 sendok tehmadu
bahan sambel dabu2
1 buahtomat
5 buahcabe rawit
1 buahjeruk nipis
2 siungbawang merah
1 sendokminyak goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih gurami, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
2

Haluskan smua bumbu
3

Setelah dihaluskan, tumis hingga harum
4

Angkat, tambahkan madu, kecap manis, dan kecap asin
5

Panaskan panggangan, klau saya memakai bakaran yang dikompor, panaskan ikan tanpa bumbu sampai daging ikan matang (agar ikan tidak gosong saat diberi bumbu) dan matang sempurna
6

Setelah daging ikan matang, lumuri bumbu ikan bakar...bakar hingga matang
7

Siapkan sambal dabu2. Potong2 semua bahan, panaskan minyak goreng siramkan ke sambal...lumuri jeruk nipis, lebih enak lagi jeruk lemon... Selamat mencoba bu ibuuk 😍😘