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らっきょう酢再利用!鶏手羽元のさっぱり煮
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らっきょう酢再利用!鶏手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

らっきょう酢再利用!鶏手羽元のさっぱり煮

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

らっきょう酢が残ったらコレ!
材料3品!フライパンで煮るだけ。
ツヤツヤで、甘酸っぱく、やわらかく仕上がります♪

らっきょう酢が残ったらコレ!
材料3品!フライパンで煮るだけ。
ツヤツヤで、甘酸っぱく、やわらかく仕上がります♪

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らっきょう酢再利用!鶏手羽元のさっぱり煮

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

らっきょう酢が残ったらコレ!
材料3品!フライパンで煮るだけ。
ツヤツヤで、甘酸っぱく、やわらかく仕上がります♪

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材料3品!フライパンで煮るだけ。
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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 12本
  2. らっきょう酢 250cc
  3. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに全ての材料を入れる(鶏肉は重ならないように並べる)。

    • らっきょう酢再利用!鶏手羽元のさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    弱〜中火で加熱する(15〜20分)。※鍋蓋かアルミホイルで落とし蓋をする。

    • らっきょう酢再利用!鶏手羽元のさっぱり煮作り方2写真
  3. 3

    汁気が少なくなり、肉に火が通り、全体的にツヤツヤしたら火を止める。

    • らっきょう酢再利用!鶏手羽元のさっぱり煮作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、お好みで白ゴマをふり、温かい内にお召し上がり下さい。

    • らっきょう酢再利用!鶏手羽元のさっぱり煮作り方4写真

コツ・ポイント

翌日にはツヤが落ちてしまいます。常備菜よりも、当日に食べられるのがお勧めです!

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2026/05/17 06:14に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、6歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で21年目!!
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