Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol, mélanger le lait tiède avec la levure sèche et le sucre. Laisser reposer 5 à 10 minutes jusqu’à activation.
- 2
Dans un grand saladier, mettre la farine, le sel et la vanille.
- 3
Ajouter les œufs, puis le mélange lait-levure. Commencer à pétrir.
- 4
Incorporer la margarine molle et pétrir pendant 10 à 15 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple, lisse et légèrement élastique.
- 5
Couvrir la pâte et laisser lever pendant 40 mn jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- 6
Dégazer la pâte, puis l’étaler et former des donuts à l'aide d'un emporte-pièce. Laisser reposer encore 10 à 15 minutes.
- 7
Faire frire dans une huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, puis égoutter.
- 8
Faire fondre du chocolat avec un peu de lait ou crème, puis tremper les donuts refroidis.
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)