Pollo speziato al limone
Questa ricetta l’ho provata con la parte superiore del pollo le ali e mi è piaciuta tanto che ho voluto rifarla variando le spezie e usando le cosce del pollo ed è veramente gustosa . #grembiulecookpad2026
Pollo speziato al limone
Questa ricetta l’ho provata con la parte superiore del pollo le ali e mi è piaciuta tanto che ho voluto rifarla variando le spezie e usando le cosce del pollo ed è veramente gustosa . #grembiulecookpad2026
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettere lo yogurt, il succo del limone, adagiarvi il pollo cospargerlo con le spezie, il sale e il pepe e mescolare bene. Per fare il sale profumato basta tritare salvia rosmarino timo maggiorana e aglio con il sale fino.
- 2
Lasciare riposare il pollo per 1 ora girando almeno una volta
- 3
In una teglia da forno adagiare il pollo gli scalogni e il limone che avete spremuto tagliato a pezzi. Cospargere di olio e infornare a 175 gradi per almeno 40 min.
- 4
A metà cottura girate il pollo e mettete sopra la rimanente salsa di yogurt aromatizzato e continuate a cuocere fino a doratura
- 5
Impiattate con gli scalogni e il limone che si potrà mangiare 😋 buon appetito
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